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生命之歌-我的教育思考

孙明霞

 
 
 

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教育,可不可以爱意更浓?用知识,用智慧,有真情,去赴一场又一场和孩子们的美丽约会!

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非典型性的课:让教学环节的过渡无痕化  

2008-04-21 17:20:51|  分类: 生命课堂 |  标签: |举报 |字号 订阅

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非典型性的课:让教学环节的过渡无痕化

明霞

  (一)关于教学开放周

  本周是学校每年一度的教学开放周活动。也就是说,本周内,所有的课堂完全对外开放,家长或者其他同行可以随意走进任何教室里听任何课。当然,教务处提前设计了活动方案,并向家长发出邀请信,根据家长的工作安排,尽可能在本周拿出一个半天来学校听课,和老师交流,参观学校和班级建设,全面了解学校的办学情况,并对学校管理和班级管理、课堂教学等方面提出自己的意见和建议。而家长来学校,通常是会到自己孩子所在班级听课、交流。

  对于教学开放活动,因为学校从建校以来已经持续搞了十多年,从最初的教学开放日逐步变成现在的教学开放周,相对于“开放日”来说,“开放周”与家长交流的面更广,“开放”的项目也更多了,更有利于家校的沟通与合作。

  作为老师,对开放活动普遍很重视。因为连续一周每天都会有几名家长朋友坐在教室里,每天的课、每个班的课,都要像对待公开课一样去对待,必然全力以赴做好准备。见过几个年轻教师,普遍感到心里有些紧张,特别是去年刚进校的老师,第一次面对教学开放周,第一次被家长听课,甚至有的家长因为孩子某个学科成绩不够好专门来听这个学科的课,就无形当中给年轻教师带来一些压力,可以说,是对年轻教师不小的挑战。但另一方面,这也老师们向家长展示自己教学风采的机会。对于大部分“老”教师而言,不会有什么压力,反倒觉得是和家长沟通的好时机。最辛苦的要数班主任了,因为班主任基本上每节课都要到教室看看来了那些家长,这既是出于礼貌,也便于提供必要的帮助,解答家长的一些问题。

  对于学生,高年级的学生已经习惯了,不甚积极,而低年级的学生感到新鲜好奇。有的学生很欢迎家长来学校,感到非常自豪,可以在家长面前好好表现一番;而有的学生则感到不舒服,别人的爸爸妈妈来听课还无所谓,要是自己的父母坐在旁边听课时就会浑身都不在自在。今天课前WH同学还对我说,家长听课简直就像警察一样的盯着自己的孩子,要是有半点表现不好,比如上课有没有积极举手,是不是认真听讲了,有没有和同学说话了等等,若有一点不满意,回家就有可能把孩子训斥一顿。

  我现在所教的初一学生已经入校半年多了,可我所见过的家长非常少,除了不超过2%的旧友恰巧成了学生家长,其他的一概没有面对面过,所以,我是很盼望着更多的家长走近我的课堂。记得前几年开放周,每次我上课的时候,教室里基本上没有家长了,有的话也就一个两个的,属于完成任务式的听课,并没有很在乎——主要原因就是我的课时间不好,上午最后一节了,家长已经听了3节课了,肯定不再听第4节了;要么下午的,听课的人也少。更何况,大家对生物课的印象是“副科”,人家家长最重视的还是语数外等学科。

  今天让我意外的是,每个班听课的家长都在5个人以上,并且听得很认真,还有的家长在做着记录。特别是在9班上课的时候,还有两位老人(都是孩子的奶奶),白发苍苍的,带着老花镜,还认真的记录着,让我感动。

  (二)非典型性的课

  按说,家长来听课我应该好好设计一下这堂课,可偏偏赶上这节课要总结上节课的实验内容,讲解一下裸子植物与被子植物,然后才是关于种子萌发条件的知识。可以说,这样的课是很散乱的,不是一个完整的课堂。但假如要准备一个内容体系完整的课,前面就没有学好,后面还是麻烦,因为家长每天都有来的,今天不上,明天怎么办?后面还是要找时间弥补,所以,干脆就上一堂“大杂烩”了,以总结复习为主。好在,我平时就这样上课,可以说是我很平常、原生态的课堂,表现最真实的课堂就好。

  前面刚刚做了种子成分的实验,由于学生过度兴奋,也就没有时间进行总结,对于各种成分在不同种子中的比例更没有时间了解。所以,总结种子成分实验要放在开始。

  我出示了问题:

  成果(思维)分享:关于测定种子成分——

  (1)我们进行的实验证明了种子中有那些物质存在?你是怎么证明的?

  (2)实验中,你认为应该特别注意什么问题?

  (3)你在实验中有什么奇妙的发现吗?有没有想办法弄清楚原因?

  第一个问题,学生很容易就说出了实验中证实的成分有水分、淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐等,也清晰明了的叙述了实验的过程。但在10班上课的时候,却出了插曲:学生提出“面粉的成分能否就代表小麦种子的成分?”我反问她面粉是从哪里来的?学生知道是小麦加工的,既然是由小麦种加工出来的,它的成分自然也是小麦种子的成分。紧接着又有学生问“小麦是怎么加工的?” “面粉是怎么磨出来的?”“小麦加工成面粉的过程中有没有添加什么物质,也就是添加剂之类的?”等等问题层出不穷。在简要解释之后,学生还是会再询问有关面粉的问题,无奈之下,我说关于面粉的问题我们留作课下探究吧,想想办法去了解一下面粉加工过程,现在我们继续探讨关于种子的问题。

  该问题在9班则相对简单,没有出现“面粉”问题,但对于能燃烧的是有机物还是淀粉或者脂肪出现模糊了。有的学生认为,小麦种子能燃烧是因为里面有脂肪,有的认为是因为里面有蛋白质,我只好引导学生总结出,所有的有机物都能燃烧。

  第二个问题,实验中应该特别注意什么问题,看来学生在实验课上还是很认真的听讲了。因为是学生第一次使用酒精灯,第一次见到试管、试管夹、培养皿等用具,我必须要先讲讲使用酒精灯和试管等的使用规范。因此,学生回到注意事项的时候,也特别谈到酒精灯的使用,不能吹灭,而是应该用盖盖上;试管的使用要注意试管夹的位置和燃烧时的方向。

  第三个问题,“有什么奇妙的发现”,因为在上堂实验课中,有的学生处以好奇把双缩脲试剂与碘液滴到一起而发生变化,我未予解释,正好在这里讨论一下。在10班和9班上课的时候,都有学生谈:实验结束后,出于好奇,把双缩脲试剂滴入了变蓝的淀粉液中,结果蓝色不见了;把双缩脲试剂直接与碘液滴在一起,碘的颜色也消失了。一个学生介绍之后,马上有很多学生附和着说“也发现了”,看来调皮的不是少数。那就一起分析一下什么原因。因为学生还没有化学知识基础,只好简要的说“肯定是发生了化学反应。但这化学反应是发生在双缩脲试剂与碘液之间还是双缩脲试剂与淀粉之间?”学生众口一词“是与碘液之间”,原因就是单独的碘液与双缩脲试剂放在一起也没了颜色。我顺此总结到:可见,淀粉遇碘会变蓝,但当碘与双缩脲试剂反应后,淀粉也就恢复自由了,不再是蓝色的。

  对于不同种子中的营养物质含量多少是有差别的,但问题不是很难,所以干脆就来“考考你:不同植物种子中的营养物质含量是否相同?举例说明。”看到问题,学生说“当然不相同了——比如,玉米种子中含淀粉多,花生种子种含脂肪多”,“芝麻种子含的脂肪也多,大豆种子含蛋白质多”,例子可以举出很多。为帮助学生理解,我出示了一个表示水稻、大豆、芝麻三种种子成分的曲线图(饼形图),让学生解释图的含义有的从每种含量最多的物质不同来解释,有的从不同种子中各种成分含量不同解释。由此我总结道:不同种子含有的营养成分,所以,吃饭的时候能不能喜欢吃的就多吃,不喜欢吃的就不吃呢?当然不行了,因为人体需要各种营养物质,饮食就要注意营养全面,尤其是大豆含有蛋白质较多,还有些人体所必需的成分,所以多吃豆制品……

  虽说前一节刚学过种子的结构,但这对学生来说毕竟算是新知识,其中的名词术语容易出错,有必要在这里复习一下(也是为了后面问题的学习,我力求在每个问题的衔接过程中达到无痕的效果),所以,就在屏幕上打出了“考考你的记忆力:关于种子的结构——(1)菜豆和玉米种子中都具有的结构是什么?(2)菜豆和玉米种的子叶各有什么作用?(3)菜豆和玉米种子中将来能发育成茎和叶的是什么?”三个问题,这也是对双子叶植物和单子叶植物种子对比的提炼。学生稍作思考就开始了回答,结果还不错,都能说出来,即便个别问题回答不够全面,其他同学也能补充完整。

  对于裸子植物与被子植物的适应力问题,需要从种子外是否有果皮来分析,介于本学期初简要提到二者的不同,这里也就设计了一个简单的问题:“对比:松的球果和桃的果实一样吗?”答案“不一样”。如何解释?学生采用了我当时上课时的形象比喻:“裸子植物和被子植物的‘子’是指种子,裸子植物,顾名思义,种子没穿衣服;被子植物的种子穿着衣服。”那“衣服”是指什么?学生进一步明白是指“果皮”。紧接着再提问“裸子植物和被子植物相比,哪类植物更高等、分布更广?理由是什么?”在(10)班的时候,几个同学相互补充把答案说的基本完整了,而在(9)班,肖尧的回答总是让我吃惊——非常全面、完整的从被子植物的种子外面有果皮保护,以及各种各样的传播方式等方面决定了被子植物最高等、分布最广。

  既然种子植物能产生种子,而种子是植物的生殖器官,也就是说,种子相当于一个新植物体的幼体,它在一定条件下可以长成一株新的植物体,那么,它的萌发需要什么条件?

刚说到这里,学生就抢先说需要水,需要空气等等。我让学生暂不回答,而是认真想一想,开始“大胆猜测:种子萌发需要什么条件?(提示:★外部条件 ★种子自身的条件),并让学生讨论解决,根据自己的生活经验来猜测,看看能想到多少条件。

  简短的讨论后,学生公布猜测结果:外部条件需要水分、充足的空气、适宜的温度、生长空间、肥沃的土壤、阳光等等;内部条件是种子要饱满、生的(也就是没有煮熟的,我提示可以用“有生命的”来表示)、结构完整的。

  如何证明你的假设?请以小组为单位课下设计对照实验并进行记录。

  下课铃响了,也只好让学生课下去尝试设计探究实验了。

  【点滴思考】

  这堂课的确很琐碎,说复习课还不完全是复习课,说新授课呢,还有很多旧知识。其中种子的成分应该算是新知识,是在前一节课实验的基础上进行总结构建的新知识,可学起来感觉就是旧知识;种子的结构是旧知识,种子萌发的条件又是新知识。这其中又穿插扩充了不同种子中各种成分的含量不同,以及裸子植物与被子植物的比较等,可后面的新知识(种子萌发的条件)却也仅仅是开个头,对于如何设计探究实验、如何进行对照,就需要后一节课来完成了。所以,这堂课上起来很是别扭。专业的老师听课一定会很奇怪,这算一堂什么课?用新授课、复习课、实验课等等课型来归类的话,什么也不是。但作为听课者——学生来说,无论这堂课中有多少环节,需要复习还是新授,都应该是一个整体,浑然天成,而不应该是一块块积木般的垒加在一起,那就是说,课堂各个环节的呈现应该是无痕的,让听课者感到一堂课就是一首完整的歌、一条流淌的河。

  恰巧今天每个班各有五六位长来听课,见到了久未谋面的家长,开心之余,但愿让他们对生物课留下一个比较美好的印象。虽然课型属于非典型性的。

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